Закуски и салаты
Жажик. Закуска с начинкой из творога, зелени и чеснока.
- Порций
- 4
- Время приготовления
- 10 мин
Ингредиенты
- 6 веточек укропа
- 6 веточек кинзы
- 6 перышек зеленого лука
- 1-2 зубчика чеснока
- 200 г творога
- 250 г сметаны (20%)
- 1/4 ч.л. сушеного чабера (цитрона)
- 8-10 средних помидоров
- соль
Способ приготовления
- Укроп, кинзу и зеленый лук промойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите
и измельчите.
- Смешайте в миске подготовленные ингредиенты с творогом и сметаной,
посолите и приправьте чабером.
- Помидоры разрежьте пополам, удалите плодоножку и сердцевину.
Начините томатные «лодочки» творожной массой и подавайте. Кстати, так же
можно начинить и сладкий перец.