Закуски и салаты
Овощной салат
- Порций
- 6
- Время приготовления
- 15 мин
Ингредиенты
- 2 шт помидора
- 2 шт огурца
- 1 шт стебель свежезасоленного сельдерея
- 0,5 шт кочана конической или молодой капусты
- 1 шт пучок зелени (петрушка, укроп, кинза)
- 3 ст.л. растительного масла (из виноградных косточек или кукурузного)
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сладкой паприки
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый черный перец
Способ приготовления
- Помидоры нарежьте тонкими дольками, огурцы — полукружиями,
сельдерей — кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Зелень измельчите.
- Соедините подготовленные ингредиенты в миске, добавьте масло из виноградных косточек (или кукурузное), лимонный сок и паприку. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Разложите салат по тарелкам и подавайте.
