Выпечка и десерты
Шоколадный крем «Белочка»
- Порций
- 6-8
- Время приготовления
- 15 мин
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- 65 г сахарной пудры или мелкого сахара
- 1 банка сгущенного молока
- 50 г (2 ст. л.) какао-порошка
- 1 пакетик ванилина (2 г)
- 1 яйцо
Способ приготовления
- Взбейте нарезанное кусочками сливочное масло
с сахарной пудрой (сахаром). - Добавьте сгущенное молоко, просеянное какао
и ванилин. В самом конце вбейте яйцо — оно придаст
крему пышность и легкость. Постарайтесь не перебить
крем, чтобы он не расслоился.