Шоколадный крем «Белочка»
Порций
6-8
Время приготовления
15
minutesИнгредиенты
250 г сливочного масла
65 г сахарной пудры или мелкого сахара
1 банка сгущенного молока
50 г (2 ст. л.) какао-порошка
1 пакетик ванилина (2 г)
1 яйцо
Способ приготовления
- Взбейте нарезанное кусочками сливочное масло
с сахарной пудрой (сахаром). - Добавьте сгущенное молоко, просеянное какао
и ванилин. В самом конце вбейте яйцо — оно придаст
крему пышность и легкость. Постарайтесь не перебить
крем, чтобы он не расслоился.