Кекс с медом и джемом

Время приготовления

45

minutes

Ингредиенты

  • 180 г сливочного масла (82,5%)

  • 1 банка (360–380 г) вареного сгущенного молока

  • 2 банки (2*370) абрикосового джема

  • 249 г меда с мятой, чабрецом и шиповником

  • 9 яиц (477–497 г)

  • 1 пакетик ванилина (2 г)

  • 1 ч.л (5 г) соды

  • 250 г (1,38 стакана) полбы

  • 540 г (3 стакана) муки высшего сорта

Способ приготовления

  • Выпекать 40–45 мин при t = 180 °C.