Сибас или речная форель
Горячее
Баранья нога в духовке
Треска и лосось в кляре
Вареная рыба
Хинкали
Сузме
Пельмени, заправленные подливой из грецких орехов,— блюдо небольшой народности, которая называется «крымчаки»
Пельмени
Узбекский плов
Макароны по-флотски
Котлеты
Шницель из свинины
Долма
Голубцы в виноградных листьях
Голубцы из овощей
Голубцы в капустных листьях
Говядина с шампиньонами в сметанном соусе
Гарни ярах
Бефстроганов
Мясо по-строгановски
Жаркое из мяса, картофеля, лука, помидоров и чернослива
Буженина
Из большого куска индейки или свинины
Как жарить мясо и птицу
Маринование
Баранина, свинина, индейка, курица
Хо-хоп
Жареные куриные голени с карамелизованным в гранатовом соке луком
Курица, замаринованная в луке и запеченная в духовке под пивом
Курица, замаринованная в луке и запеченная в духовке под пряной сметаной
Чахохбили из курицы
Ариса
Запеченный картофель с начинкой
Солянка
Куку
Пирог из шпината в переводе с персидского означает «яичница с зеленью»
Яичница с помидорами
Рататуй
Куриные грудки в кляре
Стрипсы